APPM · Bamako
Professionnel confirmé maîtrisant les techniques culinaires et capable de produire des plats de qualité de manière régulière.
Responsabilités principales
Préparer les ingrédients ;
Réaliser les cuissons ;
Dresser les plats ;
Respecter les portions ;
Contrôler la qualité ;
Entretenir le poste ;
Suivre les stocks ;
Respecter les règles d’hygiène.
Formation et expérience
CAP, BT ou formation professionnelle en cuisine ;
5 années d’expérience.
Positions are open to both men and women. The masculine form is used solely to keep the text concise.