MAÎTRE D’HÔTEL / RESPONSABLE DE SALLE
APPM · Bamako
Permanent (CDI)BamakoMaliHôtellerie, restauration et services4+ yrs exp.DUTS or BTS 24/08/2026
Profile summary
Professionnel expérimenté capable d’organiser le service en salle et d’encadrer les serveurs.
Detailed profile
Responsabilités principales
Organiser la salle ;
Affecter les serveurs ;
Accueillir les clients ;
Superviser les prises de commande ;
Contrôler le service ;
Gérer les réclamations ;
Coordonner avec la cuisine ;
Former les équipes ;
Contrôler la propreté ;
Suivre la satisfaction.
Formation et expérience
Formation en hôtellerie-restauration ;
4 à 6 années d’expérience.
APPM
Depuis 1991, APPM accompagne les employeurs dans leurs décisions et opérations liées au personnel : recrutement, administration, paie, protection sociale et droit du travail.
Positions are open to both men and women. The masculine form is used solely to keep the text concise.